只需下载方法并添加样品，就可以开始检测

食品检测 iMethod™ 应用可提供即时液质联用(LC-MS/MS)方法，让您更快地生成准确且精确的结果。只需将实验验证的方法从网络或 CD 中下载至 Cliquid™ 软件并运行样品即可。安装时系统会下载所有的仪器参数。您立即开始运行检测所需的一切条件都已包括在内：样品制备方法、经过优化的 质谱(MS)和液相(LC) 参数、积分参数、报告模板和文档。

定量分析和确认食品中的 13 种偶氮染料、6 种苏丹染料、二甲基黄和对位红

iMethod™ 应用可以分析食品中的偶氮染料，包括苏丹染料（苏丹一号、苏丹二号、苏丹三号和苏丹四号），以及对位红、固深红 GBC、二号橙、罗丹明 B 和二甲基黄。根据国际癌症研究机构的资料，偶氮染料已被界定为潜在致癌物。因此，欧盟禁止将偶氮染料作为食品添加剂。

样品通过均浆、离心、萃取和稀释操作制备，随方法一起提供示例方法。在样品制备过程中加入苏丹一号和苏丹四号的氘化内标，以监测样品回收情况。购买此 iMethod™ 应用可以同时获得更深入的样品制备、仪器配置和设置信息。

SCIEX 偶氮染料分析 iMethod™ 应用可以在 SCIEX 3200 和 4000 系列仪器上使用。

可用 iMethod™ 应用的列表位于 iMethod™ 商店，并且会随着用户提供的最新方法和 SCIEX 经实验室验证方法的不断加入而持续更新，因此，您可以立即体验到更新技术发展带来的优势。所有食品分析 iMethod™ 应用均可单独购买，您也可以购买包含这些应用的食品安全检测新手包解决方案。

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