如何（怎样）工作？

QuEChERS 是描述性首字母缩写词，代表快速、简单、低价、有效、耐用和安全。QuEChERS 技术解决了传统样品制备方法的缺点（如提取步骤耗时较长及使用有害溶剂等），并彻底简化了食品样品中的多残留农药
分析。

QuEChERS 技术包括两个步骤，即提取和分散固相萃取 (dSPE)。

第 1 步：提取
首先，必须从食品样品中提取出相关的农药和分析物。该过程依赖于将有机溶剂和各种盐类结合，从而将食品样品中的分析物分入有机层（通常为乙腈）。

• 混合来自水果或蔬菜的分析物。
• 对混合样品称重。
• 添加盐类。
• 将管摇动 1 分钟。
• 对管进行离心操作 5 分钟。

第 2 步：分散固相萃取 (dSPE)
通过分散 SPE 对所提取有机层的一份等分试样进行进一步纯化。在此步骤中除去脂类和色素等不需要的干扰物。

• 将提取步骤所得的上清液加入 roQ™ dSPE 管中。
• 将 dSPE 管摇动 30 秒。
• 对 dSPE 管进行离心操作 5 分钟。
• 通过 GC 或高效液相色谱法分析上清液。